Aperitivo Natalizio con Stuzzicheria calda e fredda
- Salmone affumicato alla crema di mozzarella di bufala su crostone di pan brioches
- Terrina di faraona con riduzione al Nebbiolo e coulis di melograno all’olio evo
- Millefoglie di patate e gorgonzola dolce al profumo di rosmarino
- Tortelli di ricotta e spinaci con salsa di noci e timo selvatico
- Risotto Carnaroli di Monticello mantecato al parmigiano con mirepois di zucca saltata
- Trancio di luccioperca in leggero umido con crema di cipolle bionde e pesto di rucola
- Sorbetto
- Suprême di tacchinella con castagne al burro chiarificato e patate abbrustolite
- Tortino tiepido al cioccolato con cuore di pistacchio
- Pandoro e Panettone con crema alla vaniglia
- Caffè
- Cesto della tradizione con frutta in guscio
Vini: Prosecco Doc, Novarello Bianco e Rosso Doc, Brut e Moscato d’Asti
ADULTI € 45,00 – BAMBINI PREZZO SPECIALE
INFO HOTEL: +39 0321 555 710 – info@novarellovillaggioazzurro.com – www.hotelnovarello.it
INFO RISTORANTE: +39 0321 555 0314 – ristorante@novarellovillaggioazzurro.com